Kohvipakendite juhtumiuuring: kuidas LepuPouch High{0}}tõkkekotid toote värskust maksimeerivad

Juhtiva paindlike eripakendite tootjana on LepuPouch pühendanud aastaid insenerilahendustele, mis selle languse peatavad. Selles kohvipakendamise juhtumiuuringus uurime, kuidas kõrge{1}}barjäärtehnoloogia ei ole lihtsalt "lisa" funktsioon, vaid põhinõue igale kohvibrändile, kes soovib säilitada esmaklassilist mainet.

Kohvi röstimisel muutub selle sisemine struktuur poorseks, muutes selle keskkonnateguritele väga vastuvõtlikuks. Hapnik (O₂), niiskus (H₂O) ja ultraviolettvalgus (UV) on maitse halvenemise peamised katalüsaatorid.

Butiikröstimisettevõte, mida me nimetameAromatica röstid, pöördus hiljuti LepuPouchi poole tavalise, kuid laastava probleemiga. Nad tootsid maailma-tasemel ühe-päritoluga ube, kuid nende kaugetes piirkondades asuvad kliendid kaebasid, et kohv maitses saabudes "lame" või "papist{3}}nagu". Vaatamata nende jõupingutustele röstimisel, tekitas nende standardsete jõupaberiga{5}}vooderdatud kottide valik "värskuslünga". Nad vajasid andmetega-tagatud lahendust, mis võiks olla lõplik kohvipakendite juhtumianalüüs, et tõestada nende kvaliteeti nii hulgimüügipartneritele kui ka jaetarbijatele.

Et lahendadaAromatica omadilemma, LepuPouchi tehniline meeskond sukeldus sügavalt erinevate materjalide hapnikuülekandekiirusesse (OTR) ja niiskusaurude ülekandekiirusesse (MVTR).

Tavalistel plast- või paberkottidel on sageli kõrged OTR väärtused, võimaldades hapnikul imbuda läbi kile mikroskoopiliste pooride. Kui hapnik tabab kohviõlisid (lipiide), muutuvad need rääsunud. See põhjustabki selle aegunud, mõru järelmaitse.

LepuPouch High{0}}Barrier lahendus:Soovitasime spetsiaalset mitmekihilist{0}}lamineerimisprotsessi. Kombineerides erinevaid funktsionaalseid kilesid, loome barjääri, mis on praktiliselt läbimatu. SestAromaatne, kasutasime aVMPET (vaakummetalliseeritud polüester)kiht. See kiht tagab alumiiniumfooliumi hapnikku -blokeerivad omadused, kuid suurema paindlikkuse ja väiksema kaaluga.

Meie sisetestide tulemused näitasid, et meie kõrge{0}}barjääri struktuur vähendas OTR-i alla 0,5 cm3/m²/24h. Rösteri jaoks tähendab see erinevust 3-nädalase säilivusaja ja 12-kuulise värskuse tippaja vahel.

Selle konkreetse jaokskohvipakendite juhtumiuuring, me ei vaadanud ainult materjali; vaatasime koti funktsionaalset arhitektuuri. Kott on nii tugev, kui tugev on selle nõrgim koht, milleks on tavaliselt tihend või klapp.

1. Ühesuunaline degaseerimisklapp

Värskelt röstitud kohv "degaseerib"-eraldub suures koguses CO₂. Kui sulgete kohvi kõrge-tõkkega kotti ilma ventiilita, paisub kott ja lõpuks puruneb. Lihtne auk võimaldaks aga hapniku sissevoolu. LepuPouch integreeris suure-täpse, ühesuunalise-degaseerimisventiili. See võimaldab siserõhul väljuda, toimides samal ajal kui "kontrollventiil", mis takistab välisõhu sisenemist. See tagab, et oad seisavad inertses CO-s₂​-rikas keskkond, mis tegelikult aitab säilitada lenduvaid aromaatseid ühendeid.

2. Sulgemissüsteem: taskutõmblukud

Asendasime traditsioonilise tõmbluku „vajuta-sulemiseks-” a-gaTasku tõmblukk. Traditsioonilised tõmblukud nõuavad, et tarbija koti ülaosa rebiks, mille tulemuseks on sageli sakiline serv, mida on raske korralikult uuesti sulgeda. Tasku tõmblukk on integreeritud esiosasse, pakkudes tõmbe-ava, mis säilitab koti struktuurse terviklikkuse ja tagab 100% õhutiheduse iga kord, kui tarbija selle sulgeb.

Meie LepuPouchis usume läbipaistvusse ja tehnilisse täpsusesse. Iga röstija peaks täpselt teadma, millesse ta oma oad paneb. Meie kõrgete{2}}barjääride seeria puhul järgime järgmisi rangeid nõudeid.

• Standardne materjali struktuur: MOPP / VMPET / PE (matt välimine kiht / kõrge{0}}barjääriga metalliseeritud kiht / toiduaine-kvaliteediga sisemine hermeetik)
• Alternatiivne jätkusuutlik struktuur: PE / EVOH-PE (täielikult taaskasutatav kõrge-tõkkega mono-materjal)
• Trükitehnoloogia: Sügavtrükk(Kõrg-eraldusvõimega, mitme-silindriga protsess tagab suurepärase värvisügavuse)
• Kogupaksus: 140 mikronit / 160 mikronit / 180 mikronit (kohandatav ubade kaalu alusel)
• Tihendi tugevus: > 35N / 15mm
• Koti tüübid: lamedapõhjaline kott /{0}}püstkott / küljekott
• Tootmisstandardid: ISO 9001 / BRCGS / FDA-kinnitatud materjalid

Jaemüügikeskkonnas peab pakend toote müüma enne, kui klient seda kunagi maitseb. Seekohvipakendite juhtumiuuringrõhutab selle tähtsustSügavtrükkbrändi usalduse loomisel.

Erinevalt digitaalsest printimisest, mis võib mõnikord mattpindadel tunduda "tasane" või ebaühtlane,Sügavtrükkkasutab tindi ülekandmiseks söövitatud metallist silindreid. See võimaldab:

• Metallilised aktsendid: sobib suurepäraselt esmaklassiliseks kaubamärgiks.
• Peen detail: päritolukaardid ja keerulised logod jäävad teravaks ja loetavaks.
• Värvi järjepidevus: Olenemata sellest, kas tellite täna 50 000 kotti või järgmisel aastal 100 000 kotti, sobivad värvid ideaalselt.

SestAromaatne, kasutasime nende logol spetsiaalset matti viimistlust, millel on UV-efekt. Koti kombatav tunne andis teada selle sees oleva kohvi esmaklassilisusest juba enne koti avamist.

Üks suurimaid takistusi röstijatele on kõrge sisenemisbarjäär-sõna otseses mõttes. Paljud tootjad nõuavad kõrgete piirangutega kohandatud printimiseks vähemalt 20 000 kotti.

KellLepuPouch, oleme optimeerinud oma tarneahelat, et pakkuda kohandatud -prinditud kottide jaoks minimaalset tellimiskogust (MOQ) 500 tükki.

Mõistame, et erikohvi turg õitseb mitmekesisusest. Röstijatel on sageli "Limited Edition" mikro-mikropartiid või hooajalised segud, millest saab vaid paarsada naela kohvi. Meie 500 MOQ võimaldab röstijatel pakkuda neid eksklusiivseid tooteid samas maailma-klassi kõrgete-barjäärpakendites nagu nende lipulaevade segud. Selline paindlikkuse tase on tööstuses haruldane ja on peamine põhjus, miks röstijad valivad LepuPouchi oma pikaajaliseks-partneriks.

Järgmine tabel illustreerib dramaatilist erinevust hapniku sissevoolus standardpakendi ja LepuPouch High{0} Barrier lahenduse vahel. Need andmed olid meie kohvipakendite juhtumiuuringu edu jaoks otsustava tähtsusega.

Sellest kohvipakendamise juhtumiuuringust on väljavõte selge: pakend on sama oluline kui oad. Aromatica Roasteris kasvas korduvate hulgimüügitellimuste arv 35% kuue kuu jooksul pärast LepuPouchile üleminekut. "Värskusepuuduse" kõrvaldamisega tõestasid nad oma klientidele, et nende pühendumus kvaliteedile ei lõppenud röstiga,-see ulatus tarbija köögini.

Spetsiaalse kohvipakendite tootjana on LepuPouch pühendunud aitama teil oma kaubamärki laiendada. Ükskõik, kas olete kohalik röstija, kes vajab uueks turuletoomiseks 500 kotti, või ülemaailmne turustaja, kes vajab miljoneid kotte, meie kõrge -barjäärtehnoloogia ja tipptasemel sügavtrükitehnoloogia on teie teenistuses.

Ärge laske hapnikul teie rasket tööd varastada. Kaitske oma maitset, kaitske oma kaubamärki ja tehke LepuPouchiga koostööd juba täna.

Kas olete valmis oma pakendit uuendama?Võtke ühendust LepuPouchigatasuta näidispaki ja tehnilise konsultatsiooni saamiseks.